Mûres de soirée

Impossible de passer un été sans faire de la gelée de mûres, et cette année, la récolte était particulièrement riche. Le temps mitigé ne devait pas y être pour rien.

Regardez ces belles grappes, cueillies à la fraîche vers 21 h.

Je ne vais pas redonner la recette, car elle est déjà dans ce blog (ici).
En revanche, je ne peux m'empêcher d'afficher pour la postérité le système de suspension d'étamine qu'il m'a fallu mettre en place.

Voici la fin, avec 2,5 kg de mûres, cela semble peu mais la gelée n'est pas très économique en matière de fruit.